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2010.08.12 食・買
こんにちは。曽良豆です。


今回は、鳴子峡レストハウスの人気商品としてご紹介した、
鳴子名物『しそ巻き』についてご紹介します。

甘辛い味噌をしそで包んでカラッと揚げたしそ巻きは、
ご飯やお茶請けにもよく合いますよね。


中山平では『ゆさしそ巻き工房』さんが、
手作りのしそ巻きを販売しています。
仙台味噌を使っているのがこだわりだそうです。


仙台味噌を使った手作りのしそ巻き
仙台味噌を使った手作りのしそ巻き

ゆさしそ巻き工房 「しそ巻」ののぼりが目印です
ゆさしそ巻き工房 「しそ巻」ののぼりが目印です


ゆさしそ巻き工房さんから南原方面へ向かうと、
佐藤漆工房という看板がちらほら立っています。

佐藤漆工房・ギャラリー漆木舎(うるしごや)さんは、
お椀やお箸などの漆器から
オリジナルの「漆絵」なども常時展示即売しています。


佐藤漆工房・ギャラリー漆木舎
佐藤漆工房・ギャラリー漆木舎


また佐藤漆工房の佐藤建夫さんは、
3年前に開催された「仙台・宮城ディスティネーションキャンペーン」にむけ、
中山平温泉らしい缶バッチの制作に携わったそうです。


中山平温泉観光協会 缶バッチ
中山平温泉観光協会 缶バッチ


鳴子峡の自然と温泉の湯けむり、
お客様をこけしに見たてた中山平らしいデザインとなっています。

現在は、中山平温泉サポーターズ倶楽部の会員を中心に配られています。


さて、今週の土曜日はいよいよ、中山平温泉夏祭り盆踊り大会です。
みなさん是非、遊びに来てください。


8月6日の取材経路はこちら


そらまめ
曽良豆 記


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